「野菜パン ド・ドウ」 です。山梨県内の作物を中心に使った、健康で安心な野菜パンをどうぞ!

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石窯パン ド・ドウ ニュースとお知らせ

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ブログ更新「オレ、畑やりてぇ」!…からの人参。

2018年 03月 18日

息子が突然、

「オレ、畑やりてぇ」

と言い出しました。

 

この一言からはじまったまさかの収穫!?

詳しくはブログをどうぞ→

「野菜パン」のきっかけ

2018年 03月 11日

今日は、

「野菜のパンをつくろう。」

思ったきっかけのお話。

双子の娘たちが2歳になる頃に
パン職人の修行をしていた夫が試した一口サイズのあのパンです!
詳しくはブログへ→

ブログ更新「早起きの秘訣!?」

2018年 01月 27日

「パン屋の朝は早いね」と言われますが、
その秘訣を店主に聞きました。

ブログをどうぞ→

本日より営業スタートです!

2018年 01月 04日

新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞ、よろしくお願いいたします!

今日は、2018年 初の火入れです!

炎も元気に、パチパチと
上に向かってなめらかに
登っていますよ。

さて。
1月6日までは、ご来店いただいた皆さまに
「石窯ローストアーモンド」をプレゼント!

塩はふっていませんので、アーモンド本来の
風味をお楽しみくださいね♪

それでは今年もはじまりはじまり~。

本日臨時休業させていただきます

2017年 12月 26日

大変申し訳ありませんが、
本日、急きょ、
臨時休業とさせていただきます。
大変申し訳ありません。
店主、体調不良ですm(_ _)m

明日・明後日の定休日を挟みまして、
12月29日(金)に、また営業再開いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

ブログ更新!当店の人気パン『クラッサン』の名の由来は…?

2017年 12月 10日

時々、お客さまから質問を受ける
『クラッサン』の名の由来をお届けしますね。

笑わないでね。
詳細を読む方はブログへ→

ド・ドウのシュトレン!『ハチカッテ』に登場!!!

2017年 12月 07日

~ここだけの八ヶ岳をお届け。~

を、テーマに、

編集者さんの目利きで
八ヶ岳のグッズや食べ物などを紹介する
ショッピングサイト『ハチカッテ』。
↓↓
http://8katte.com/

今年のオープン以来、
じわりじわりと人気を高めつつ、
八ヶ岳の「酒MAP」も発刊!!
↓↓
http://8katte.com/SHOP/195031/list.html#catop

年末年始の贈り物に悩んでいる方に
ちょっとのぞいてみてほしい、
一押しのWEBサイトです。

その『ハチカッテ』に、
ドドウのシュトレンが掲載されました!

野菜ソムリエの店主が、

4種類のスパイスでつくる風味と、

自家栽培ぶどうの酵母でゆっくり発酵させる
生地にこだわっています。

『ハチカッテ』の編集者さんに、
とても丁寧に取材していただきました◎(´v`)★

ありがとうございます♪